脱サラした元エリートサラリーマンが豚肉の鍋料理と串料理をメインにした居酒屋の店員から這い上がる。マーケティングやマネージメントを体で覚えていく物語。一介の隠れ家的雰囲気の飲食店が人気繁盛店へ成長していくまでの経緯を書き綴った物語。オレたち大阪環状線、福島(キタ圏内)座敷があるから宴会も向いてる豚の鍋と串が人気の居酒屋とん彩やのスタッフがよく食べる賄は、お好み焼き、タコ焼き、焼きそば、しゃぶしゃぶ、すき焼き、カレー鍋、串カツ、トンカツ、カツ丼、トマト鍋とたくさんあるが、一番うまいのは、ハラミポン酢。外せないのはやきとん串の塩タンだろう。8

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大阪福島福島区)のグルメな豚肉料理居酒屋|豚・鍋の天才 "とん彩や"

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大阪市福島区福島5丁目10-13
06-6456-1038

安くて美味いの代名詞♪
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