先日紹介した豚肉レシピ
を実践してみたいと思います♫
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使う材料は、豚肉スライス、片栗粉、塩こしょうです。上記にようにまぶしておきます。
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今回は大根おろしをトッピングしようかなと思い、大根おろしの準備です。

ここでのポイントは、手首のスナップ!?

ではなくて、気持ちです。
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そして、揚げていきます。

ポイントは、肉を投げ込むと、油が飛び散るおそれがあるので、ゆっくり入れる。。。。て当たり前か(笑)

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できました♫今回はサラダの上に乗っけて、その上に大根おろしを乗っける「さっぱり夏メニュー」の完成です。

その名も「カリカリ豚肉上に大根おろしが乗った、さっぱりポン酢で召し上がるサラダ」です。

・・・・長い。

ややこしい。

「カリカリ豚肉大ポンサラダ」に決定!!!

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ということで、サラダと明太ライスがこの日のまかないでございます。


こんな感じで少しアレンジを加えながら実践していき、アップしていきたいと思います。

次回もお楽しみに♫



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