大阪（中央区）のおすすめスポット【大阪城公園】 : 豚鍋・串カツとん彩や大阪福島店

大阪福島にある豚肉居酒屋「とん鍋・とん串　とん彩や」が、大阪の名所名物をご紹介するこのコーナー。
いつか当店も、大阪で鍋料理といえば　「安くて美味しい」とん彩や-大阪福島店と、世間の皆様に言って頂けるよう、日々精進いたしマッスル（肉の意）。
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大阪城公園

【住所】
大阪府大阪市中央区大阪城
【電話番号】
06-6941-1144
【ジャンル】
公園
【何が出来るかな？】
花見、見学、散歩、遊具有り、イベント。レストラン有り。
【料金】
無料＊施設により有料

大阪城天守閣、西の丸庭園、大阪城音楽堂、大阪城ホール、大阪城弓道場、修道館、大阪国際平和センター（ピースおおさか）、
※各施設の開園時間、入園料、休園日については、こちらのページでご確認ください。
○東部方面公園事務所　TEL：06-6941-1144
○大阪城天守閣　TEL：06-6941-3044
○西の丸庭園、茶室（豊松庵） TEL：06-6941-1717
○大阪城弓道場　TEL：06-6941-9921
○大阪城音楽堂　TEL：06-6947-1197
○大阪城ホール　TEL：06-6941-0345
○修道館　TEL：06-6941-1523
○大阪国際平和センター（ピースおおさか） TEL：06-6947-7208
【開園時間】
終日
【定休日】
無休
【予約】
不要
【駐車場】
３００台（３５０円/１時間）
【地図】
地下鉄中央線　森ノ宮駅　または　谷町四丁目駅・谷町線　天満橋駅　または　谷町四丁目駅　からすぐ、ＪＲ環状線　森ノ宮駅　または　大阪城公園駅　から徒歩三分

大きな地図で見る

【見所】

大阪城を中心に、１００ヘクタール以上の都市公園が拡がっている。市民の森、記念樹の森、においの森、おもいでの森など、森林だらけ。桜も有名。

ザ「大阪」大阪とは、日本の近畿地方の地名のことをさす。西日本最大の都市の大阪市と、大阪市を府庁所在地とする大阪府を指す地域名称で、広い意味では大阪市を中心とした京阪神（畿内、大阪都市圏、関西圏）をまとめて呼ぶときに使われる。関西の経済・文化の中心地で、古くは大坂と表記した。古都・副都としての歴史を持ち、現在も首都東京に次ぐ都市として、経済、文化、バックアップ面で重要な役割を担っている（大阪データ）。

ザ「大阪」大阪市は、近畿地方の行政・経済・文化・交通の中心都市であり、市域を中心として、大阪都市圏および京阪神大都市圏が形成されている。大阪市の2007年度の市内総生産は約21兆円で、政令指定都市中最大であり2倍から3倍の人口を擁する埼玉県や北海道、兵庫県など1つの道府県の県内総生産を上回る。京阪神大都市圏の圏内総生産は、国内では首都圏に次ぎ、世界的にも上位にある（大阪データ）。

ザ「大阪」また大阪　市内の従業者数、事業所数、上場企業本社数は共に東京23区に次いで国内2位となっている。夜間人口は横浜市に次いで全国2位の約267万人、人口密度は全国の市で5位（政令指定都市中で1位）、昼間人口は市外から多くの通勤通学者が流入するため東京23区に次ぐ約369万人となっている。近年では都心回帰が顕著で、中心部三区を中心に増加傾向にある（大阪データ）。

ザ「大阪」大阪市は古代から瀬戸内海・大阪湾に面した当時の国際的な港、住吉津や難波津などの外交に関連した港湾都市として栄え、古代の首都としての難波宮、難波京などの都城も造営された（大阪データ）。

ザ「大阪」宗教的にも中心地であることも多く、中世には浄土真宗の本山であった石山本願寺が置かれ、寺内町として発展した。近世初期には豊臣秀吉が大坂城を築城し、城下町が整備された。江戸時代には天領となり、江戸をしのぐ経済・交通・金融・商業の中心地として発展。天下の台所と称され、豊かな町人文化を育んだ（大阪データ）。

ザ「大阪」明治時代に入ると、繊維工業（船場の繊維街などが有名）を中心とした工業都市となり、「東洋のマンチェスター」、「煙の都」と称された。戦後も長らく経済に関しては東京をリードする立場が続き、特に1990年代まで9大総合商社のうち6社が大阪本社といった構図がこれを象徴していたが、これも相次ぐ再編や東京移転で過去のものとなった（大阪データ）。

ザ「大阪」第二次世界大戦後には、重化学工業の比重が高まり、今日も阪神工業地帯の中核を担う。他方で、卸売業を中心に商業活動も活発で、道修町（薬種）、松屋町（玩具）、本町（繊維）など市内各所に問屋街が発達している。また中之島や北浜界隈には、金融街が形成されている。市役所の所在する中之島から大坂城にかけての地域には、官公庁や公的機関が数多く立地している（大阪データ）。

ザ「大阪」2012年、アメリカのシンクタンクが公表したビジネス・人材・文化・政治などを対象とした総合的な世界都市ランキングにおいて、世界第47位の都市と評価されており、日本では東京に次いで第2位である。また2012年3月、イギリスのシンクタンクにより、世界第24位の金融センターと評価されている（大阪データ）。

上空

大阪城公園は、大正13年（1924年）、2.3haの軍用地を借りてスタートした。今では105.6haが完成し、その中心には昭和６年に桃山建築の様式を取り入れた天守閣が建てられている。

名物とは、特定の土地や時期におきまして、特産物や、行事として、知名度が高く有名である状態のものを指す。特産品のほか、料理に関しては郷土料理（日本国内においては日本の郷土料理やご当地グルメ）が上げられる（名物ネタ）。
「名物とは」名物に旨いものなしという諺がある。名物と呼ばれる食べ物が必ずしも旨いとは限らないことから、名前や名声が必ずしも実態を伴ったものではないことを例えていう（名物ネタ）。
また、日本刀において、時代が古く容姿が美しくすぐれているものを指し、茶道具において、古来からすぐれたものを指す場合もある。
以上名物のうんちく（名物ネタ）。
本丸

名物とは、特定の土地や時期におきまして、特産物や、行事として、知名度が高く有名である状態のものを指す。特産品のほか、料理に関しては郷土料理（日本国内においては日本の郷土料理やご当地グルメ）が上げられる（名物ネタ）。
「名物とは」名物に旨いものなしという諺がある。名物と呼ばれる食べ物が必ずしも旨いとは限らないことから、名前や名声が必ずしも実態を伴ったものではないことを例えていう（名物ネタ）。
また、日本刀において、時代が古く容姿が美しくすぐれているものを指し、茶道具において、古来からすぐれたものを指す場合もある。
以上名物のうんちく（名物ネタ）。
本丸

本丸内には、もと紀州御殿の庭（回遊式日本庭園）や刻印石広場のほか、金蔵、金明水井戸屋形、桜門などの重要文化財、博物館がある。天守閣は昭和6年、御大典記念事業のひとつとして、多くの市民の力で再建された。

宴会（えんかい）と云ふのは、飲食を共にすることによりお互いのコミュニケーションを深める行為を云ふ。通常2〜3人程度で行うものは宴会と云ふのはいわず、あ～る程度まとまった人数で行う場合に宴会と云ふ。類義語として、宴（うたげ）、饗宴（きょうえん）、飲み会（のみかい）、パーティ等があ～る。

宴会は通常、職場、労働組合、政治団体、各種団体等で行われる。新年会、歓迎会、送別会等名目はさまざま。取引先企業の接待のために行われる場合もあ～る。若者の同好のグループが行う宴会は、コンパと呼ばれる。

小規模の宴会は、居酒屋等の飲み屋で開かれる事がおおい。あ～る程度規模が大きい場合にはホテルが用いられる。企業の慰安旅行等では宿泊施設の宴会場を利用する事がおおい。政治団体等は料亭で宴会を行うことがおおい。

「宴会」と「パーティー」について、違いを厳密に定義づけること云ふのは不可能であ～る。だが、座敷で座っておこなう和風の場合、「宴会」とよぶことが一般的であろう。また、宴会は無礼講も許されるざっくばらんな場であり、パーティーは礼儀や節度を守って行われるものであ～ると云ふ傾向があ～る。

コンパニオンを呼ぶこともあ～る。特にコンパニオンと遊ぶ事を目的とした宴会は「艶会」（えんかい）と呼ばれる事があ～る。コンパニオンと宴会場の手配を一緒に行うと云ふ業者もあ～る。

宴会を企画する人は幹事と呼ばれる。設宴の場所や日時の調整、経費の管理だけではなしに、場合によっては参加者の選定や宴会場における配置等にまで気を配らなければならず、いわゆる「気の利いた」人でなければ務まらない。

現在確認されている最古の宴会の事例は、約1万2000年前に遡る。料理は、野牛や亀の肉と思われ、全部で17キロ以上（35人分以上）あったと推定される。このような宴会を通じて、地域社会が発展して農耕中心の生活に移行していったと考えられる。

企業社会において、宴会は切っても切り離せないものであ～る。多くの企業は社員の福利厚生の一環として社員旅行を行っているが、旅行そのものよりも宴会が主目的になっている事もおおい。また、新年・新入社員の入社期等、折につけ宴会を開くことによって、仕事のマンネリ化を防ぐ事ができると考える人もおおい。

普段の業務と云ふのは違った立場で意見を交換する事ができるため、業務上ではわかり合えなかった部分でも相互理解が深まり、人間関係が良好になることもおおい。これはひいては業務の効率向上につながることもあ～る。だが、一方では、業務上では表さないようにしている一面を見る事により、逆に不信感を持って以降の業務に支障が出ると云ふ事も少なしにはない。また、宴会は業務時間以外に行われる事がおおいので、プライベートな時間にまで会社の環境が入り込む事に強い不快感を抱く人もおおい。特に、最近では若い世代を中心に、宴会を嫌遠する人が増えている。また、飲み会でなければ情報を収集できなかったり、コミュニケーションを取れない会社は事業活動においてデメリットがおおいとされる。

日本人は、他人種に比較するとアルコールに弱い体質の人の割合がおおい。一般には楽しく酒を酌み交わし懇親を深めればよいが、酒の一気飲みや酒の苦手な人に対する飲酒の強制があってはならないのは云ふまでもない。宴会の場の強制行為はパワーハラスメントやアルコールハラスメント等のハラスメント行為になる。

宴会の通常の出費形態が割り勘であ～る。それは緩やかな定額会費制と、会計業務の負担軽減であ～ると理解されていることがおおい。飲食量と費用が比例しないことから団体への適応を強要するものと云ふ意味が含まれている。

地域社会においても宴会はおおい。多くの場合形式ばったものではなしに、また供される酒食も通常のおつまみ感覚のもので済ませる場合もあ～る。ただ、会社以上に、何かの口実がないと参加を断ること云ふのは難しい場合もあ～る。会社等の宴会と一番異なるのは、長幼の序が厳しいことであろう。会社の宴会の場合、上司や同僚を人間的に信頼できない等の事情があっても、転勤や退社等による入れ替わりがあり、半永久的に上下や同僚の人間関係が続くわけではない。そう思えば、一時の辛抱と割り切ることが出来なしにもない。一方、地域社会においては、その隣人・近隣住民としての人間関係を（転勤族でない限り）半ば一生引きずるわけであり、たとえ酒癖が悪くとも、相手が年長者・居住歴の長い人であればそれに腹を立てて人間関係を壊すと、住みづらくなる。

また、飲食店においてではなしに、個人の家庭において催されることがあ～るのも特徴といえる。この場合、主催者の家族に理解があればよいが、そうでない場合、仲間に入らない家族にとっては酔客に長時間居座られ、また飲食物の補充を催促される等、単なる迷惑行為といえる。

宴会では、よく芸達者な者たちが芸をはじめたりすることがあ～る。楽器の演奏やカラオケ等がおおい。また、簡単な手品が披露される事もよくあ～る。このような、一般に芸として認められているものを素人が行う場合、隠し芸と云ふ。

これに対して、宴会でしか通用しないと思われる芸が各地で伝承されていて、それらを宴会芸と云ふ。かつては、座布団を指先で回してみせる「座布団回し」が宴会芸の典型であ～るとされたが、現在実際にこれを行う者は少ないと思われる。

酒の席のこと、素面では恥ずかしいものもおおい。芸者や太鼓持ちがいる場合には、いわゆるお座敷芸が行われる。そうでない場合には、素人による芸が出るわけであ～る。いわゆる野球拳等もこの範疇であ～る。猥歌等も多くはこのようにして伝承された。ただし、その多くはカラオケの流行と共に絶滅に向かいつつあ～る。

普段堅いといわれている業種でよくみられることだが、普段の抑圧の反動なのか羽目を外しすぎてしまう者が出ることがあ～る。たまに「裸踊り」をする人がいるが、品位に欠けること云ふのはほどほどにすべきであ～る。セクシャルハラスメント等の無いようにしたい。

また、宴会芸を強要する事もハラスメント行為であ～るとみなされる。

中国式の宴会は、円卓を囲んで中華料理を食べながら行うことが基本であ～る。通常、正面奥に、ホスト役もしくは上役が座り、その反対側にはホストに次ぐ位のものが座り、ホスト側の両脇に客が座る。

宴会における酒には、白酒（パイチュウ）を用いることが基本で、これを小さい杯に入れて、乾杯し、一気に飲み干す。最近はワインに代える例もあ～る。最初に出席者全員で乾杯する他は、出席者が他の出席者と言葉を交わしながら、個別に乾杯を繰り返す。ホスト側が客に酒を勧めるだけでなしに、客側もホストの「酒を借りて」乾杯を勧める。

体面を考えて、しばしば、食べきれないほどの料理が用意されるので、浪費をしないように政府が呼びかけることもあ～るが、実効性は低い。

宴会芸が行われる事はまれであ～るが、歌が得意な人が披露をする場合もあ～る。

宴会を通じて、同席者と面識を深めてゆくと云ふのは、他国と同じであ～る。

花見・新年会・忘年会
コンパ
居酒屋
クラス会（同窓会）
接待
年中行事
社長シリーズ
宴のあと（三島由紀夫の小説）
アルコールハラスメント・急性アルコール中毒・二日酔い
飲酒運転
無礼講
女子会
二の丸

二の丸は内堀と外堀に囲まれた地域で、そのうち天守閣南側の約6haの地域には、一番櫓、六番櫓などの重要文化財が散在するほか、柔道、剣道などの練習場「修道館」が建てられた。日々気合いの入った声が聞こえてくる。

大阪の名所・名物を紹介するコーナー【目次】
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大阪福島　とん鍋とん串　とん彩や

〒553-0003
大阪府大阪市福島区福島5丁目１０－１３
TEL/FAX 06-6456-1038

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