手作りドレッシングに挑戦しよう
といっても、とっても簡単な、基本中の基本の部分ですけど。サラダ

お好みの生野菜を用意し、好きなように盛りつける。
レタスとトマトと胡瓜で充分。
他に、レタス＋人参ジュリアン＋オニオンスライス＋カイワレ＋キャベツのコールスローとか。
とん彩やの場合は上だわね。

塩＋コショウ＋サラダ油＋酢＋砂糖

これが基本です。ディスペンサーの中にちょっとずつ入れながらシェイクシェイク。
このサラダ油の部分をオリーブオイルに変えたり、他にも何かを加えたり等により、自分流のドレッシングを作っていくのです。

酢＋出汁醤油＋ごま油＋砂糖＋すりおろしニンニク＝生キャベツにつけるとおいしいドレッシング

等

いろいろアレンジしていってみよう！

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