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ギャグサスペンス漫画 「くせっ毛10パー☆セント」は、毎週土曜日に1ページずつ更新されておりまする。


ギャグサスペンス漫画のつづき（ジャンプしない場合はまだ更新されてないよ！）
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グルメクイズ

前回の回答は、２。

  1. 正しい。中世のフランス料理人であるタイユバンの著書「食物譜」には、当時の料理の内容、宴会料理のソースと香辛料の重要性などについて詳しく書かれている。
  2. 誤り。「味覚の生理学」を出版したのは、19世紀フランスの美食家ブリヤ・サバランである。オーギュスト・エスコフィエはフランスの料理人で「料理の指針（ル・ギード・きゅりネール）」「私の料理」などを出版した。
  3. 正しい。「ギド・ミシュラン」による星野数は質の高さの象徴とされ、今現在３つ星レストランの最高級と格づけされている。
  4. 正しい。ヌーベル・キュイジーヌは複雑で重厚になってしまったフランス料理を是正しようと生まれたもので、新鮮で良質な素材を生かし、淡白なソースを使うなどした料理のことをいう。

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#ギャグ漫画