ビール党にとって、肥満よりも気になるのが通風です。以前までは食品からとったプリン体の量が尿酸値の上昇に大きな影響を及ぼすと考えられていました。このため、血中尿酸値をさげるためには、食品のプリン体を制限することが有効なのだとしている情報が今でも多く出回っているのです。

ビールにはプリン体が多く含まれているので、ビールをたくさん飲むと通風にかかると思っている人も多いやもしれませぬ。

しかし、最近では食品から摂取したプリンタ委が尿酸値の上昇に及ぼす影響は少なくなっているという研究結果がでているのです。
最近では、通風の治療方法は、体内でつくられる尿酸値の上昇を抑える方向にシフトされていっているのだとか。

なので、ビールに含まれているプリン体を気にするよりも、以下の5点に留意する方がより効果的なのだとか。

  • まず、肥満を解消すること。内臓脂肪の蓄積は、尿酸の代謝を低下させるので、血中尿酸値が高くなる傾向にあるのだそうな。
  • アルコールを飲み過ぎない。アルコールは肝臓で分解されるときに、体内でつくられるプリンタ委の生産を増加させる傾向にあるようです。その一方で、体外への尿酸の排出抑制をするので、血液中の尿酸値を高めてしまうのです。尿酸地への影響を最低限に保つアルコールの量は、男性だと、1週間にロング缶(ビール)15本までっていう風に言われている。
  • 糖質のとりすぎに注意。糖質をとりすぎると、インスリンが過剰に分泌されるので、尿酸の排出が阻害され、血中の尿酸値が上昇する。
  • ほかにも、
  • ストレスをためない
  • 激しい運動は控える
  • などなどといろいろ言われているけれども、要は、過ぎたるは及ばざるがごとしっていうぐらいの意味にとらえていた方がよさそうな物事ばかりですね。

    さて、今日は豚足のご紹介です!
    とん彩やの豚足は、足まるまる1本、テビチ(鍋)にて¥800
    おつまみ豚足なら、お皿に盛りつけて、これまたまるまる1本で、¥400。
    とんそく
    めちゃくちゃ煮込んでいるので、とろっとろの状態です。
    とろぉり軟骨に匹敵するほどの〝こらぁげん〟埋没量。
    っていうか、とろぉり軟骨以上のこらぁげん埋蔵量に違いありません!
    スタミナ豚肉料理の代名詞的存在の豚足をいかがでしょうか。

    大阪福島駅福島区)のグルメな豚肉料理居酒屋|豚の天才 "とん彩や"

    トップページへ戻る

    大阪市福島区福島5丁目10-13
    06-6456-1038
    安くて美味いの代名詞♪
    クレジットカード各種OKopen14:00~close24:00]

    2013年8月の店休日はこちらとなっております。
    豚のマークの日がお休みとなってございます。
    休日カレンダー

    面白コンテンツ
  • グルメミステリー「グルメ刑事の居酒屋事件簿」
  • ツーリング
  • ミステリー
  • 野球
  • 似顔絵