きれいな言葉遣い、丁寧な言葉遣いを心がけることによって、優しい心が生まれるということもままります。
きれいな言葉使いや丁寧な言葉遣いといっても、基本は心にあるので、そう難しいことではありません。
ありがとうや、お疲れさま。ご苦労様などのねぎらいの言葉。
部下の方や、奥さんを相手にも日々の心がけはとっても重要ですね。
お酒の席でも、言葉って大切。
お先にどうぞ、や、グラスが空いていたら、何か飲みたいものは？ などと、お互いがお互いに見せる気遣いが第一歩。慣れた仲間同士であっても、ちょっと言葉遣いを変えてみるだけで、何か変化が起きるかもしれませんね。
2013年8月27日火曜日の大阪福島区は、ちょっと曇り空。日が落ちるのが早くなってきているようで、とっても涼しい居酒屋日和です。おすすめの居酒屋といえば、やっぱり当店、安くて美味しいの代名詞、豚肉居酒屋とん彩やへどうぞ。
さて今日あえておすすめする豚肉料理はこちら。
豚のほほ肉〝びんた〟￥480
びんたといえば、タタキをイメージするでしょうけれども、食感はまさしくそのとおり、たたき。だけど実際にはバターと白ワインでソテーしているのですね。
ここへオニオンソースをちょびっとかけたら、あら不思議。まるでお刺身みたいな食感と風味が口の中に広がります。
