お酒 : 豚鍋・串カツとん彩や大阪福島店

大阪福島区内に数ある居酒屋の中でも、豚肉居酒屋とん彩やでしか食すことのできぬ珍味系豚肉料理の一つ。

ホホ肉のビンタ￥480

ちょびっと、トロトロしたゼラチン状のタンパク質が肉の節々に散見されるホホ肉。このトロトロが口の中でなんとも言えない食感を生み出してくれるのがホホ肉の特徴です。

その食感を損なわないように、ゆっくりじっくり加熱し、ここや！というところで火を止める絶妙な火加減が調理の過程において難しいのですが、それはさておき。

ほほ肉ビンタ

お酒のお供にぜひお試しあ～れ～！

大阪福島区（福島駅）のグルメな豚肉料理居酒屋"とん彩や"

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大阪市福島区福島5丁目１０－１３
06-6456-1038

JR環状線福島駅からとん彩やへのルート

安くて美味いの代名詞♪

クレジットカード各種OKopen14:00～close24:00]

2013年12月の店休日はこちらとなっております。
肉のマークの日がお休みとなってございます。

大阪福島(福島区) 居酒屋とん彩やまでのルート

タグ：: #大阪福島; #居酒屋; #ホホ肉; #珍味; #お酒

ブログネタ：: オススメの「泣ける映画・ドラマ」は？に参加中！

涙を流すことってストレス解消にたいへん役立つ行為だそうです。
不安やいらだちは交感神経が興奮している状態にあり、涙を流している状態というのは、副交感神経が興奮している状態にある。交感神経と、その逆の働きをする副交感神経両方をあわせて自律神経と呼ぶそうですが、涙を流し副交感神経を興奮させると心がいったんリセットされるのだそうな。
と、ここまではhttp://www.j-cast.com/kaisha/2011/02/28089149.htmlからまるっぽ抜粋させてもらったまめ知識。

というわけでたまには泣いてみるというストレス解消方法に手をつけてみるというのもいいご提案だと思った次第。
けれども、泣けといわれても皆様、日頃は泣きべそかきたくても笑ってなきゃならない方も多いもんですから、いきなりは泣けますまい。
涙をさそう物語に少しばかり心覚えがあるので、紹介致します。たまにはTSUTAYAなんかでＤＶＤなんて借りて休日を過ごすのもありでしょうね。
私が覚えている中では、大学２年生の頃に観た「ダンサーインザダーク」が最も衝撃的でした。
〝泣ける〟っていうのにもいろいろな種類があると思うんですが、たとえば〝火垂るの墓〟の場合は可愛そうという同情心的なものが涙の原因だったのかな。ひどく残酷な物語でした。
ダンサーインザダークは、わるもの登場人物の主人公（ビョーク演じるセルマ）に対する酷い仕打ちに憤りを覚えると同時に、人間として憎みきれなくもある。そして非道い目にあいながらも誠実さを失わなかっためげない彼女の姿に強く胸を打たれた想い出がたいへん印象的でした。単に無垢でありけなげなのではない部分がちょいと暗く私好みでもある物語でした。
彼女を苦しめている境遇は、火垂るの墓の「戦争中」というエマージェンシーな社会情勢ではなく、より生活に密着したものであったため、どん詰まり感に息が詰まる。もう二度と観たくない映画でもあり、機会があれば録画なりなんなりして観てみたいな～思っている映画。
この映画について書いていると、当時の自分のこともよく思い出します。へいへいぼんぼんと暮らしていて頃の心境であったり、いまとは違う身をかこむもの全てに対する自分の立ち位置であったりを。当時があるから今の自分があることにありがたみを感じますね。
それはさておき。
もう一度観たいな～と、ますます思った映画ダンサーインザダーク。
今夜みようかと思ったけれど、やっぱある日突然機会がおとずれて観た方が感動できるかもしれない。
涙を流してストレスを解消することも大切だけど、想い出の方が大切かもしれません。
自分の想い出の中に涙できる感動を蓄えていく人生をおくっていきたいものです