豚鍋・串カツ とん彩や大阪福島店

福島区（福島駅）にある豚肉居酒屋。豚肉とホルモンとお野菜どっさり鍋と、串カツ・ホルモン・お好み焼きが人気。グルメなだけじゃない、面白い店といえばここ。 昼11時半より営業。昼からぶっ通しで飲めます。

とんかつ

各種宴会にぴったりの宴会コース満載♪

（飲み各種宴会にぴったりの宴会コース満載♪

（飲み放題付￥3000～!!）
豚肉料理づくし
各種ご用意しております


各種宴会のご予約も絶賛承っております！
✩幹事様必見✩
↓　　↓　　↓　　↓
コース料理の詳細はコチラ♬


2017-11-07-16-15-03


とん彩やは11:30～23:30迄営業
ランチも昼飲みもやってるよ！！アサヒスーパードライ生中￥480、ハイボール￥380～
✩ジャンボとんかつ200g定食　￥1000
☆やわらかマッチョ豚テキ　　￥1000
✩ジャンボ唐揚げ定食　　 ￥1000
✩旨辛麻婆豆腐定食　　　￥1000




・なんと！卵かけご飯、カレー、味噌汁、ソフトドリンクおかわり自由♬
・昼から飲み会も可能♬



4月21

大阪福島駅 居酒屋 宴会メニュー5

コース料理のご紹介

手頃で豪勢な豚料理で、少人数から大人数まで楽しめます♪IMG_1062

90分飲み放題付、プチアラカルトコース＠￥3000
＊鍋盛りのどっさり冷しゃぶ＋本日の前菜2種＋名物とろり軟骨どて煮込み＋定番ポテトフライ＋料理長こだわりの焼きそば

90分飲み放題付き、プチ鍋コース＠￥3000
＊どっさり豚鍋+本日の前菜2種＋名物とろり軟骨どて煮込み＋定番ポテトフライ＋〆のうどん


120分飲み放題付き、人気のアラカルトコース＠￥4000
＊鍋盛りのどっさり冷しゃぶ＋本日の前菜2種＋名物とろり軟骨どて煮込み＋豚バラロースの串カツ＋定番ポテトフライ＋ピリ辛ホルモン焼き＋料理長こだわりの焼きそば

120分飲み放題付き、人気の鍋コース＠￥4000
＊どっさり豚鍋＋本日の前菜2種＋名物とろり軟骨どて煮込み＋豚バラロースの串カツ＋定番ポテトフライ＋ピリ辛ホルモン焼き＋〆のうどん

★オススメ！！
120分飲み放題付き、至福のアラカルトコース＠￥4500

＊鍋盛りのどっさり冷しゃぶ＋本日の前菜2種＋名物とろり軟骨どて煮込み＋豚バラロースの串カツ＋やわらかマッチョ豚テキ＋定番ポテトフライ＋極上スペアリブ＋ピリ辛ホルモン焼き＋料理長こだわりの焼きそば


120分飲み放題付き、至福の鍋コース＠￥4500

＊どっさり豚鍋＋本日の前菜2種＋名物とろり軟骨どて煮込み＋豚バラロースの串カツ＋やわらかマッチョ豚テキ＋定番ポテトフライ＋極上スペアリブ＋ピリ辛ホルモン焼き＋〆のうどん


★オススメ！！

150分飲み放題付き、プレミアムアラカルトコース＠￥5000
～スタンダード飲み放題＋サントリー角瓶とプレミアム日本酒も飲み放題～

＊鍋盛りのどっさり冷しゃぶ＋本日の前菜2種＋牛たたき＋名物とろり軟骨どて煮込み＋豚バラロースの串カツ＋やわらかマッチョ豚テキ＋定番ポテトフライ＋極上スペアリブ＋ピリ辛ホルモン焼き＋料理長こだわりの焼きそば


150分飲み放題付き、プレミアム鍋コース＠￥5000

～スタンダード飲み放題＋サントリー角瓶とプレミアム日本酒も飲み放題～

＊どっさり豚鍋＋本日の前菜2種＋牛たたき＋名物とろり軟骨どて煮込み＋豚バラロースの串カツ＋やわらかマッチョ豚テキ＋定番ポテトフライ＋極上スペアリブ＋ピリ辛ホルモン焼き＋〆のうどん



90分全種類飲み放題 ＠￥1600
120分全種類飲み放題 ＠￥2000
★プレミアム日本酒も飲み放題（上善如水＆玉乃光＆呉春）


ソフトドリンクセルフドリンクバー@￥600

その他、予算の相談承ります。
＊コースの内容は、多少変更になることがございます。

飲み放題は、追加1時間につき、＠￥1000で承っております
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7月24

焼きとん串・串カツ・おつまみメニュー5



らっしゃいとん彩や福島店です
お電話アディダス

画像をクリックすると、大きくなるよ

焼き串・串カツ　共に　１本から　＠￥１２０ 焼きとん串 焼き方いろいろ ・タレ ・塩 ・ダシ醤油 ・胡椒ぽん酢 ・ねぎマヨ ・明太マヨ ・大根おろしポン酢 ・梅肉 ・ねぎ塩ダレ ・たるたるマヨ ・オリーブオイル ＆ブラックペパー ・タンドリー 部位 ・ばら ・ろーす ・はらみ ・つくね ・タン ・白肉（ほるもんミックス） ・赤肉（心・肝臓ミックス） ・べーこん ・ういんなー ・ぴーまん ・タマネギ ・いかだ ※ ちーず（串カツのみ） 部位 串カツ たべ方いろいろ ・うすたーソース ・たるたるまよ ・ウスターたるたる ・南蛮ソース ・南蛮たるたる ・明太マヨ ・ネギポン酢 ・塩れもん さらだ 単なるサラダ　　￥４００ 大根サラダ　　　￥４２０ 悪くねーぜ　　　￥４８０ （ホットカプレーゼ） 冷しゃぶサラダ　￥４８０ 生キャベツ　　　￥３００ おつまみ えだまめ　　　　　￥３００ 　自家製ポテチ　　　￥１００　 たこわさび　　　　￥３００ 　コロッケ　　１こ　￥１００　 きゅうり明太子　　￥３００ 　焼きベーコン1枚　￥１５０　 きゅうり紫(し)蘇(そ)ドレ　￥３００ 　ハッシュポテト1個￥１００　 カプレーゼ　　　　￥３００ 　えのきポン酢　　　￥３００ トマトすらいす　　￥３００ 　ハラミポン酢　　　￥３００　 白菜の漬けもん　　￥３００ 　ホルモンポン酢　　￥３００　 ポテトフライ　　　￥３００ 　たこ唐あげ　　　　￥３００　 きむち　　　　　　￥３００ 　イカリング　　　　￥３００　 だしまき卵　　　　￥３８０ 　おにおんリング　　￥３００　 なめとんのカイワレ￥３００ 　小エビのチリまよ　￥３００　 大根たんざく　　　￥３００ 　冷奴　　　　　　　￥３００　 ホタテのろけんろー￥３００ 　あげ出汁豆腐　　　￥３００　 小エビのろけんろー￥３００ 　にんにくちゃん 　￥３００　 するめ　　　　　　￥３００ 　さらみ　　　　　　￥３００ おつまみ４点おまかせセット￥９９９ ちきんナゲット５個￥３００ デザート￥２００ ゆずシャーベット　 バニラアイス　　ちょこアイス

らっしゃいとん彩や福島店です
お電話アディダス

画像をクリックすると、大きくなるよ
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焼き串・串カツ　共に　１本から　＠￥１２０ 焼きとん串 焼き方いろいろ
・タレ
・塩
・ダシ醤油
・胡椒ぽん酢
・ねぎマヨ
・明太マヨ
・大根おろしポン酢
・梅肉
・ねぎ塩ダレ
・たるたるマヨ
・オリーブオイル
＆ブラックペパー
・タンドリー
部位

・ばら
・ろーす
・はらみ
・つくね
・タン
・白肉（ほるもんミックス）
・赤肉（心・肝臓ミックス）
・べーこん
・ういんなー
・ぴーまん
・タマネギ
・いかだ
※    ちーず（串カツのみ）

部位
串カツ
たべ方いろいろ

・うすたーソース
・たるたるまよ
・ウスターたるたる
・南蛮ソース
・南蛮たるたる
・明太マヨ
・ネギポン酢
・塩れもん
さらだ

単なるサラダ　　￥４００
大根サラダ　　　￥４２０
悪くねーぜ　　　￥４８０
（ホットカプレーゼ）
冷しゃぶサラダ　￥４８０
生キャベツ　　　￥３００

おつまみ
えだまめ　　　　　￥３００ 　自家製ポテチ　　　￥１００　
たこわさび　　　　￥３００ 　コロッケ　　１こ　￥１００　
きゅうり明太子　　￥３００ 　焼きベーコン1枚　￥１５０　
きゅうり紫(し)蘇(そ)ドレ　￥３００ 　ハッシュポテト1個￥１００　
カプレーゼ　　　　￥３００ 　えのきポン酢　　　￥３００
トマトすらいす　　￥３００ 　ハラミポン酢　　　￥３００　
白菜の漬けもん　　￥３００ 　ホルモンポン酢　　￥３００　
ポテトフライ　　　￥３００ 　たこ唐あげ　　　　￥３００　
きむち　　　　　　￥３００ 　イカリング　　　　￥３００　
だしまき卵　　　　￥３８０ 　おにおんリング　　￥３００　
なめとんのカイワレ￥３００ 　小エビのチリまよ　￥３００　
大根たんざく　　　￥３００ 　冷奴　　　　　　　￥３００　
ホタテのろけんろー￥３００ 　あげ出汁豆腐　　　￥３００　
小エビのろけんろー￥３００ 　にんにくちゃん  　￥３００　
するめ　　　　　　￥３００ 　さらみ　　　　　　￥３００
おつまみ４点おまかせセット￥９９９
ちきんナゲット５個￥３００
デザート￥２００
ゆずシャーベット　
バニラアイス　　ちょこアイス

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7月22

鍋料理メニュー：豚肉グルメ酒場　大阪福島で変わった鍋（面白い鍋）といえばとん彩や5

変わった鍋から面白い鍋からスタンダードな鍋まで美味しいお鍋あれこれ

らっしゃいとん彩や福島店です。
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鍋コーナー　各鍋一人前からOK  @￥８００
和風とん骨ベース
・プレーンとん鍋￥８００とん鍋５
・きむち鍋　　　￥８００
・カレー鍋　　　￥８００
豚白(ぱい)湯(たん)ベース
・勝(かつ)　力(りょく) 鍋（とんかつIN）￥８００
・青春トマト鍋　　　　　　￥８００
・博多風夜鳴き鍋(紅生姜IN)￥８００
こってり系
・にんにく鍋　　　￥８００
・豚骨しょうゆ鍋　￥８００
・味噌豚ホルモン鍋￥８００
あっさり系キムチ鍋１
・豚のしゃぶしゃぶ　　　￥８００
・豚のうどん鋤(すき)　　　　　￥８００
・和出汁とポークの風味鍋￥８００
辛い系鍋
・四川豆板醤鍋　￥８００
・韓国赤唐味噌鍋￥８００
・とん彩や夏鍋　￥８００
・スンドゥヴ　　￥８００
・カムチャタン￥８００
塩系鍋四川豆板醤鍋１
・蒲生４丁目鍋　￥８００
・塩ちゃんこ鍋　￥８００
・塩鍋　　　　　￥８００

すきやき等
・豚のすきやき￥８００
・うし鍋　　　￥８００
（焼肉でもなく、すき焼でもない鍋）





追加
おろしにんにく￥0
刻みねぎ￥１０　　大根おろし￥１０
ニラ辛子￥１０　　　マーガリン￥１０
粉ちーず￥５0　　　紅生姜　￥５0
韓国味噌やんにょんじゃん￥10
とうばんじゃん　￥１0　ほるもん￥400
鍋用チャーシュー￥400 つくね￥400
各鍋追加野菜　￥400
フレッシュ豚肉　￥400　　牛肉￥500
勝力鍋用カツ　￥400
トック￥210　　　　　　ほたて￥400
　たまご　￥110
中華麺　￥210　　　　　そば　￥210
ぱすた　￥210　　　　　ライス￥210
うどん　￥210　　　　そーめん￥210
焼き豆腐　￥210　　鍋用キムチ￥300
白ネギ　　￥210　
ぎょうざ　￥300　　　まろにー￥100
　えのき￥200
もやしだけ￥100　キャベツだけ￥100
白菜だけ　￥100　タマネギだけ￥100


◎雑炊セット￥3２0
（たまご＆刻みネギ＆ライス）
◎ラーメンセット￥3２0
（卵＆刻みネギ＆ラーメン）
○ざるうどん　￥400
○ざるそば　　￥400
◎冷やしそーめん￥400
○各鍋　いきなりラーメンorうどんorぱすたorそばor雑炊　￥800

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とん鍋　とん串　とん彩や-大阪福島店
大阪市福島区福島5丁目10-13
06-6456-1038
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6月10

第４９回【漫画くせっ毛１０パー☆セント】　　By　大阪福島で一番おすすめ、超グルメな豚肉居酒屋　とん彩や-大阪福島店　何でも美味しいよ～5

宴会（えんかい）と云ふのは、飲食を共にすることによりお互いのコミュニケーションを深める行為を云ふ。通常2～3人程度で行うものは宴会と云ふのはいわず、あ～る程度まとまった人数で行う場合に宴会と云ふ。類義語として、宴（うたげ）、饗宴（きょうえん）、飲み会（のみかい）、パーティ等があ～る。 宴会は通常、職場、労働組合、政治団体、各種団体等で行われる。新年会、歓迎会、送別会等名目はさまざま。取引先企業の接待のために行われる場合もあ～る。若者の同好のグループが行う宴会は、コンパと呼ばれる。 小規模の宴会は、居酒屋等の飲み屋で開かれる事がおおい。あ～る程度規模が大きい場合にはホテルが用いられる。企業の慰安旅行等では宿泊施設の宴会場を利用する事がおおい。政治団体等は料亭で宴会を行うことがおおい。 「宴会」と「パーティー」について、違いを厳密に定義づけること云ふのは不可能であ～る。だが、座敷で座っておこなう和風の場合、「宴会」とよぶことが一般的であろう。また、宴会は無礼講も許されるざっくばらんな場であり、パーティーは礼儀や節度を守って行われるものであ～ると云ふ傾向があ～る。 コンパニオンを呼ぶこともあ～る。特にコンパニオンと遊ぶ事を目的とした宴会は「艶会」（えんかい）と呼ばれる事があ～る。コンパニオンと宴会場の手配を一緒に行うと云ふ業者もあ～る。 宴会を企画する人は幹事と呼ばれる。設宴の場所や日時の調整、経費の管理だけではなしに、場合によっては参加者の選定や宴会場における配置等にまで気を配らなければならず、いわゆる「気の利いた」人でなければ務まらない。 現在確認されている最古の宴会の事例は、約1万2000年前に遡る。料理は、野牛や亀の肉と思われ、全部で17キロ以上（35人分以上）あったと推定される。このような宴会を通じて、地域社会が発展して農耕中心の生活に移行していったと考えられる。 企業社会において、宴会は切っても切り離せないものであ～る。多くの企業は社員の福利厚生の一環として社員旅行を行っているが、旅行そのものよりも宴会が主目的になっている事もおおい。また、新年・新入社員の入社期等、折につけ宴会を開くことによって、仕事のマンネリ化を防ぐ事ができると考える人もおおい。 普段の業務と云ふのは違った立場で意見を交換する事ができるため、業務上ではわかり合えなかった部分でも相互理解が深まり、人間関係が良好になることもおおい。これはひいては業務の効率向上につながることもあ～る。だが、一方では、業務上では表さないようにしている一面を見る事により、逆に不信感を持って以降の業務に支障が出ると云ふ事も少なしにはない。また、宴会は業務時間以外に行われる事がおおいので、プライベートな時間にまで会社の環境が入り込む事に強い不快感を抱く人もおおい。特に、最近では若い世代を中心に、宴会を嫌遠する人が増えている。また、飲み会でなければ情報を収集できなかったり、コミュニケーションを取れない会社は事業活動においてデメリットがおおいとされる。 日本人は、他人種に比較するとアルコールに弱い体質の人の割合がおおい。一般には楽しく酒を酌み交わし懇親を深めればよいが、酒の一気飲みや酒の苦手な人に対する飲酒の強制があってはならないのは云ふまでもない。宴会の場の強制行為はパワーハラスメントやアルコールハラスメント等のハラスメント行為になる。 宴会の通常の出費形態が割り勘であ～る。それは緩やかな定額会費制と、会計業務の負担軽減であ～ると理解されていることがおおい。飲食量と費用が比例しないことから団体への適応を強要するものと云ふ意味が含まれている。 地域社会においても宴会はおおい。多くの場合形式ばったものではなしに、また供される酒食も通常のおつまみ感覚のもので済ませる場合もあ～る。ただ、会社以上に、何かの口実がないと参加を断ること云ふのは難しい場合もあ～る。会社等の宴会と一番異なるのは、長幼の序が厳しいことであろう。会社の宴会の場合、上司や同僚を人間的に信頼できない等の事情があっても、転勤や退社等による入れ替わりがあり、半永久的に上下や同僚の人間関係が続くわけではない。そう思えば、一時の辛抱と割り切ることが出来なしにもない。一方、地域社会においては、その隣人・近隣住民としての人間関係を（転勤族でない限り）半ば一生引きずるわけであり、たとえ酒癖が悪くとも、相手が年長者・居住歴の長い人であればそれに腹を立てて人間関係を壊すと、住みづらくなる。 また、飲食店においてではなしに、個人の家庭において催されることがあ～るのも特徴といえる。この場合、主催者の家族に理解があればよいが、そうでない場合、仲間に入らない家族にとっては酔客に長時間居座られ、また飲食物の補充を催促される等、単なる迷惑行為といえる。 宴会では、よく芸達者な者たちが芸をはじめたりすることがあ～る。楽器の演奏やカラオケ等がおおい。また、簡単な手品が披露される事もよくあ～る。このような、一般に芸として認められているものを素人が行う場合、隠し芸と云ふ。 これに対して、宴会でしか通用しないと思われる芸が各地で伝承されていて、それらを宴会芸と云ふ。かつては、座布団を指先で回してみせる「座布団回し」が宴会芸の典型であ～るとされたが、現在実際にこれを行う者は少ないと思われる。 酒の席のこと、素面では恥ずかしいものもおおい。芸者や太鼓持ちがいる場合には、いわゆるお座敷芸が行われる。そうでない場合には、素人による芸が出るわけであ～る。いわゆる野球拳等もこの範疇であ～る。猥歌等も多くはこのようにして伝承された。ただし、その多くはカラオケの流行と共に絶滅に向かいつつあ～る。 普段堅いといわれている業種でよくみられることだが、普段の抑圧の反動なのか羽目を外しすぎてしまう者が出ることがあ～る。たまに「裸踊り」をする人がいるが、品位に欠けること云ふのはほどほどにすべきであ～る。セクシャルハラスメント等の無いようにしたい。 また、宴会芸を強要する事もハラスメント行為であ～るとみなされる。 中国式の宴会は、円卓を囲んで中華料理を食べながら行うことが基本であ～る。通常、正面奥に、ホスト役もしくは上役が座り、その反対側にはホストに次ぐ位のものが座り、ホスト側の両脇に客が座る。 宴会における酒には、白酒（パイチュウ）を用いることが基本で、これを小さい杯に入れて、乾杯し、一気に飲み干す。最近はワインに代える例もあ～る。最初に出席者全員で乾杯する他は、出席者が他の出席者と言葉を交わしながら、個別に乾杯を繰り返す。ホスト側が客に酒を勧めるだけでなしに、客側もホストの「酒を借りて」乾杯を勧める。 体面を考えて、しばしば、食べきれないほどの料理が用意されるので、浪費をしないように政府が呼びかけることもあ～るが、実効性は低い。 宴会芸が行われる事はまれであ～るが、歌が得意な人が披露をする場合もあ～る。 宴会を通じて、同席者と面識を深めてゆくと云ふのは、他国と同じであ～る。 花見・新年会・忘年会 コンパ 居酒屋 クラス会（同窓会） 接待 年中行事 社長シリーズ 宴のあと（三島由紀夫の小説） アルコールハラスメント・急性アルコール中毒・二日酔い 飲酒運転 無礼講 女子会 3-2
「やっぱりこいつが欲しいんだろう？」

平成24年　2012年　6月9日　土曜日更新

くせっ毛１０パー☆セント
作・画　遠藤しんぢ
クラスメート全員をくせ毛にしてしまえ！！
コンプレックスを笑いに吹き飛ばすバトルロワイヤル！
毎週土曜日に１頁ずつ更新中！


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6月10

鍋データ　福島区で宴会するなら「安くて美味い」で人気の豚肉居酒屋　とん鍋とん串 とん彩や-大阪福島店5

鍋データ　大阪　福島区で宴会するなら「安くて美味い」で人気の豚肉居酒屋　豚鍋豚串　とん彩や-大阪福島店

【四川豆板醤鍋】宴会（えんかい）と云ふのは、飲食を共にすることによりお互いのコミュニケーションを深める行為を云ふ。通常2〜3人程度で行うものは宴会と云ふのはいわず、あ～る程度まとまった人数で行う場合に宴会と云ふ。類義語として、宴（うたげ）、饗宴（きょうえん）、飲み会（のみかい）、パーティ等があ～る。 宴会は通常、職場、労働組合、政治団体、各種団体等で行われる。新年会、歓迎会、送別会等名目はさまざま。取引先企業の接待のために行われる場合もあ～る。若者の同好のグループが行う宴会は、コンパと呼ばれる。 小規模の宴会は、居酒屋等の飲み屋で開かれる事がおおい。あ～る程度規模が大きい場合にはホテルが用いられる。企業の慰安旅行等では宿泊施設の宴会場を利用する事がおおい。政治団体等は料亭で宴会を行うことがおおい。 「宴会」と「パーティー」について、違いを厳密に定義づけること云ふのは不可能であ～る。だが、座敷で座っておこなう和風の場合、「宴会」とよぶことが一般的であろう。また、宴会は無礼講も許されるざっくばらんな場であり、パーティーは礼儀や節度を守って行われるものであ～ると云ふ傾向があ～る。 コンパニオンを呼ぶこともあ～る。特にコンパニオンと遊ぶ事を目的とした宴会は「艶会」（えんかい）と呼ばれる事があ～る。コンパニオンと宴会場の手配を一緒に行うと云ふ業者もあ～る。 宴会を企画する人は幹事と呼ばれる。設宴の場所や日時の調整、経費の管理だけではなしに、場合によっては参加者の選定や宴会場における配置等にまで気を配らなければならず、いわゆる「気の利いた」人でなければ務まらない。 現在確認されている最古の宴会の事例は、約1万2000年前に遡る。料理は、野牛や亀の肉と思われ、全部で17キロ以上（35人分以上）あったと推定される。このような宴会を通じて、地域社会が発展して農耕中心の生活に移行していったと考えられる。 企業社会において、宴会は切っても切り離せないものであ～る。多くの企業は社員の福利厚生の一環として社員旅行を行っているが、旅行そのものよりも宴会が主目的になっている事もおおい。また、新年・新入社員の入社期等、折につけ宴会を開くことによって、仕事のマンネリ化を防ぐ事ができると考える人もおおい。 普段の業務と云ふのは違った立場で意見を交換する事ができるため、業務上ではわかり合えなかった部分でも相互理解が深まり、人間関係が良好になることもおおい。これはひいては業務の効率向上につながることもあ～る。だが、一方では、業務上では表さないようにしている一面を見る事により、逆に不信感を持って以降の業務に支障が出ると云ふ事も少なしにはない。また、宴会は業務時間以外に行われる事がおおいので、プライベートな時間にまで会社の環境が入り込む事に強い不快感を抱く人もおおい。特に、最近では若い世代を中心に、宴会を嫌遠する人が増えている。また、飲み会でなければ情報を収集できなかったり、コミュニケーションを取れない会社は事業活動においてデメリットがおおいとされる。 日本人は、他人種に比較するとアルコールに弱い体質の人の割合がおおい。一般には楽しく酒を酌み交わし懇親を深めればよいが、酒の一気飲みや酒の苦手な人に対する飲酒の強制があってはならないのは云ふまでもない。宴会の場の強制行為はパワーハラスメントやアルコールハラスメント等のハラスメント行為になる。 宴会の通常の出費形態が割り勘であ～る。それは緩やかな定額会費制と、会計業務の負担軽減であ～ると理解されていることがおおい。飲食量と費用が比例しないことから団体への適応を強要するものと云ふ意味が含まれている。 地域社会においても宴会はおおい。多くの場合形式ばったものではなしに、また供される酒食も通常のおつまみ感覚のもので済ませる場合もあ～る。ただ、会社以上に、何かの口実がないと参加を断ること云ふのは難しい場合もあ～る。会社等の宴会と一番異なるのは、長幼の序が厳しいことであろう。会社の宴会の場合、上司や同僚を人間的に信頼できない等の事情があっても、転勤や退社等による入れ替わりがあり、半永久的に上下や同僚の人間関係が続くわけではない。そう思えば、一時の辛抱と割り切ることが出来なしにもない。一方、地域社会においては、その隣人・近隣住民としての人間関係を（転勤族でない限り）半ば一生引きずるわけであり、たとえ酒癖が悪くとも、相手が年長者・居住歴の長い人であればそれに腹を立てて人間関係を壊すと、住みづらくなる。 また、飲食店においてではなしに、個人の家庭において催されることがあ～るのも特徴といえる。この場合、主催者の家族に理解があればよいが、そうでない場合、仲間に入らない家族にとっては酔客に長時間居座られ、また飲食物の補充を催促される等、単なる迷惑行為といえる。 宴会では、よく芸達者な者たちが芸をはじめたりすることがあ～る。楽器の演奏やカラオケ等がおおい。また、簡単な手品が披露される事もよくあ～る。このような、一般に芸として認められているものを素人が行う場合、隠し芸と云ふ。 これに対して、宴会でしか通用しないと思われる芸が各地で伝承されていて、それらを宴会芸と云ふ。かつては、座布団を指先で回してみせる「座布団回し」が宴会芸の典型であ～るとされたが、現在実際にこれを行う者は少ないと思われる。 酒の席のこと、素面では恥ずかしいものもおおい。芸者や太鼓持ちがいる場合には、いわゆるお座敷芸が行われる。そうでない場合には、素人による芸が出るわけであ～る。いわゆる野球拳等もこの範疇であ～る。猥歌等も多くはこのようにして伝承された。ただし、その多くはカラオケの流行と共に絶滅に向かいつつあ～る。 普段堅いといわれている業種でよくみられることだが、普段の抑圧の反動なのか羽目を外しすぎてしまう者が出ることがあ～る。たまに「裸踊り」をする人がいるが、品位に欠けること云ふのはほどほどにすべきであ～る。セクシャルハラスメント等の無いようにしたい。 また、宴会芸を強要する事もハラスメント行為であ～るとみなされる。 中国式の宴会は、円卓を囲んで中華料理を食べながら行うことが基本であ～る。通常、正面奥に、ホスト役もしくは上役が座り、その反対側にはホストに次ぐ位のものが座り、ホスト側の両脇に客が座る。 宴会における酒には、白酒（パイチュウ）を用いることが基本で、これを小さい杯に入れて、乾杯し、一気に飲み干す。最近はワインに代える例もあ～る。最初に出席者全員で乾杯する他は、出席者が他の出席者と言葉を交わしながら、個別に乾杯を繰り返す。ホスト側が客に酒を勧めるだけでなしに、客側もホストの「酒を借りて」乾杯を勧める。 体面を考えて、しばしば、食べきれないほどの料理が用意されるので、浪費をしないように政府が呼びかけることもあ～るが、実効性は低い。 宴会芸が行われる事はまれであ～るが、歌が得意な人が披露をする場合もあ～る。 宴会を通じて、同席者と面識を深めてゆくと云ふのは、他国と同じであ～る。 花見・新年会・忘年会 コンパ 居酒屋 クラス会（同窓会） 接待 年中行事 社長シリーズ 宴のあと（三島由紀夫の小説） アルコールハラスメント・急性アルコール中毒・二日酔い 飲酒運転 無礼講 女子会 四川鍋文字イン

同じく１人前から￥８００の四川豆板醤鍋は、鶏ガラベースのスープに中華醤油、海鮮風味を加え、ニンニクと豆板醤を効かせた乙な一品。

辛さは自分で調節できるのでご心配なく。
イメージとしては天理ラーメンのスープで鍋を楽しんだ後、〆はやはりラーメンですね。
当店のラーメンは常に同じ銘柄の物を使用しているわけではなく、時により生麺を扱い、時により乾麺、はたまた半生麺を使用します。

お好みは皆様それぞれですが、麺については当店もまだ模索中の段階です。完成形をお楽しみいただきながらお付き合いいただければありがたく存じマッスル（肉の意）。

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6月9

死ぬほど美味いカツ丼　　福島区でおすすめ、安くて美味い豚肉居酒屋　とん鍋とん串 とん彩や-大阪福島店5

カツ丼

それは肉マニアの永遠のテーマであり、永遠のご馳走です。レシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）（recipe ）とは、何かを準備する手順書であ～る。特にお料理（豚肉料理、鍋を含む）の調理方法を記述した文書を示し、本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」書庫本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」で説明する。現代のお料理（豚肉料理、鍋を含む）レシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）は通常複数の要素で構成される。 お料理（豚肉料理、鍋を含む）の名前（場合により、地方または由来） 調理に必要とする時間 必要とする食材料と、その量または分量 必要とする調理器具や道具 調理する順番にそった手順一覧 レシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）で出来上がるお料理（豚肉料理、鍋を含む）が何人前かレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）には、保存期間と冷凍可能かを示すものある。初期のレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）には、情報が欠けていることが多く、既に調理方法を知っている人への食材料と分量の覚え書きとされていた。伝統的お料理（豚肉料理、鍋を含む）のバリエーションを一覧するレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）もある。目次 1 語源 2 レシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）の歴史 2.1 各地の最古のレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む） 2.2 お料理（豚肉料理、鍋を含む）本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」のレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む） 2.3 お料理（豚肉料理、鍋を含む）番組のレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む） 4 関連項目語源 やっほいレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）（recipe ）は「（命令を）受け取る」を意味するラテン語のrecipe に由来する。これは元々、医者からが薬剤師への、材料の準備ができるよう指示（処方箋）を命ずる語であった。[1]1740年頃からお料理（豚肉料理、鍋を含む）用語として使われ始めた。現在ではお料理（豚肉料理、鍋を含む）用語として広く一般に認知されている。現在処方箋の表記の略語（Rp）に名残がある。レシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）の歴史 やっほい各地の最古のレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む） やっほい 知られている最古のレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）は紀元前約1600年の南バビロニアでのアッカド語の粘土板であ～る。 [2]古代エジプトの象形文字でお料理（豚肉料理、鍋を含む）の調理が描かれている。[3] 古代ギリシャのレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）が多く知られている。ミタイコスのお料理（豚肉料理、鍋を含む）本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」が最古であ～るが、大部分が失われた。アテナイオスは『食卓の賢人たち』 (Deipnosophistae) で短いレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）を1つ引用した。アテナイオスは他の多くのお料理（豚肉料理、鍋を含む）本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」にも言及したが、それらは全て失われた。[4]ローマのレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）は紀元前2世紀にカトー・ケンソリウスの『農業論』で始まったと知られている。この時代に、地中海東のお料理（豚肉料理、鍋を含む）の多くがギリシャ語とラテン語で記述された。[4]古代カルタゴのレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）の幾つかが、ギリシャ語とラテン語に翻訳され知られている。[4]より後の西暦4年または5年に、『アピキウス』と呼ばれる膨大なレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）集が現れ、完全に現存する最古のお料理（豚肉料理、鍋を含む）本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」であ～る[4]。『アピキウス』は、通常参照されるコースを、前菜（Gustatio ）、メインコース（Primae Mensae ）、デザート（Secundae Mensae ）と参照されるコースを記録している[5]。ローマ人は西洋お料理（豚肉料理、鍋を含む）にハーブと香辛料を導入した。レンフリューは、タイム、ゲッケイジュ、バジリコ、フェンネル、ルー、ミント、パセリ、イノンドが、ギリシャで一般的であったと記述している[6]。アラビア語のレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）は10世紀から記述されはじめている。アル＝ワッラ (Ibn Sayyar al-Warraq) およびアル＝バグダディ (Muhammad bin Hasan al-Baghdadi) 参照。料理（豚肉料理、鍋を含む）本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」のレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む） やっほい イギリスのリチャード2世がレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」の『The Forme of Cury 』 (Forme of Cury) を委任した[7]。同じ頃に、他の本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」『Curye on Inglysh ( Inglisch) 』が発行された[8]。両方の本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」には、当時のイギリス貴族階級で、お料理（豚肉料理、鍋を含む）がどう準備されて出されたかについて記述されている。当時のヨーロッパの階級システムの復活は、高貴な宮殿と家を戻し、それと共に現代のレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」と呼ばれるものが始まった。西暦1400年代までに、1日のレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）を詳細を述べた多数の写本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」が作られた。Harleian写本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」279、Harleian写本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」4016、Ashmole写本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」1429、Laud写本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」553、Dure写本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」55等多数は素晴らしい情報を与え、コリアンダー、パセリ、バジリコ、およびローズマリーを含む多くのハーブ、香辛料の再発見を記録した[9]。ハーブ、香辛料の多くは十字軍から持ち返された。 西暦1500年代から西暦1600年代の間、大きな家の間での競争が一般的となり、家を管理して食事を用意する方法について多数の本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」が書かれた。オランダ[10]とイギリス[11]では、貴族の間で誰が最も贅沢な宴会を準備できたかが競われた。西暦1660年代までに、お料理（豚肉料理、鍋を含む）法は芸術に進展し、良いお料理（豚肉料理、鍋を含む）人が求められた。彼らの多くはライバルと競って、彼らのレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）の詳細を述べる自身の本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」を発行した[12]。これらの本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」の多くは、現在翻訳されて、オンラインで利用可能であ～る[13]。 西暦1800年代までに、世界中がお料理（豚肉料理、鍋を含む）に熱中した。最新の印刷技術と出版の新しい概念を使用して、ビートン夫人（イザベラ・メアリー・ ビートン、1836年 - 1865年）は超有名な本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」『ビートン夫人の家政書』を、西暦1857年から1865年の間に24分冊という形態で出版した。ほぼ同時期に、アメリカ人お料理（豚肉料理、鍋を含む）人ファニー・ファーマー (Fannie Farmer) （ファニー・メリット・ファーマー、1857年 - 1915年）が生まれ、お料理（豚肉料理、鍋を含む）に専念し、1849のレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）が含まれる超有名な本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」『ボストン・クッキングスクール・クックブック』を出版した。[14]お料理（豚肉料理、鍋を含む）番組のレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む） やっほい 1900年代半ばまでに、文字通り何千冊ものお料理（豚肉料理、鍋を含む）法とレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）の本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」が利用可能となった。次の革命はテレビのお料理（豚肉料理、鍋を含む）番組であった。イギリスでの最初のテレビのお料理（豚肉料理、鍋を含む）人はファニー・クラドック (Fanny Cradock) でありBBCに番組を持っており、後にグラハム・カー（世界のお料理（豚肉料理、鍋を含む）ショーで超有名）に引き継がれた。これらのテレビのお料理（豚肉料理、鍋を含む）番組は、新しいお料理（豚肉料理、鍋を含む）法を切望する視聴者にこれらのお料理（豚肉料理、鍋を含む）人のレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）を提供した。初期には、レシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）はBBCからの郵便で利用できた。後に、画面Ceefax文字システムによりテレビで利用可能となった。また、新興のチャンネル4とS4CがORACLEと呼ばれる文字システムでレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）を提供した。 今日でも、テレビはレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）の主要な情報源であり、ジェイミー・オリヴァー、ゴードン・ラムゼイ、ナイジェラ・ローソン (Nigella Lawson) 、レイチェル・レイ (Rachael Ray) といった国際的なお料理（豚肉料理、鍋を含む）人がプライムタイムの番組を持つ。これら全てのレシピ（豚肉料理（豚肉料理、鍋を含む）/居酒屋メニューも含む）の詳細はインターネットウェブサイトでバックアップしている。今日、インターネットにもかかわらず、お料理（豚肉料理、鍋を含む）本「豚肉記事を孕んだ文庫を含む」は以前と同様に超超人気がある。カツ丼文字イン
当店のカツ丼は100グラムの肉厚トンカツをまるまる使用。
お肉はブランド物の格別品というわけではございませんが、そこそこのものを使用しております。
おいしいですよ。うまいです。

伊賀上野にある、伊賀越株式会社という味噌、醤油の醸造元から取り寄せている濃い口しょうゆと出汁醤油を使用し、清酒とみりん、それオンリーの割り下を使用し、取り寄せられる限りにおいて伊賀米を使用しております。

ボリュームと本格的な味付けをモットーにしながら、1人前600円。

賄で出て来たら最もうれしいメニューの一つでございマッスル（肉の意）。


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6月8

第５回【五つ星殺人事件☆☆☆★☆】　グルメ刑事の事件簿　とん彩や-大阪福島店5

宴会（えんかい）と云ふのは、飲食を共にすることによりお互いのコミュニケーションを深める行為を云ふ。通常2～3人程度で行うものは宴会と云ふのはいわず、あ～る程度まとまった人数で行う場合に宴会と云ふ。類義語として、宴（うたげ）、饗宴（きょうえん）、飲み会（のみかい）、パーティ等があ～る。 宴会は通常、職場、労働組合、政治団体、各種団体等で行われる。新年会、歓迎会、送別会等名目はさまざま。取引先企業の接待のために行われる場合もあ～る。若者の同好のグループが行う宴会は、コンパと呼ばれる。 小規模の宴会は、居酒屋等の飲み屋で開かれる事がおおい。あ～る程度規模が大きい場合にはホテルが用いられる。企業の慰安旅行等では宿泊施設の宴会場を利用する事がおおい。政治団体等は料亭で宴会を行うことがおおい。 「宴会」と「パーティー」について、違いを厳密に定義づけること云ふのは不可能であ～る。だが、座敷で座っておこなう和風の場合、「宴会」とよぶことが一般的であろう。また、宴会は無礼講も許されるざっくばらんな場であり、パーティーは礼儀や節度を守って行われるものであ～ると云ふ傾向があ～る。 コンパニオンを呼ぶこともあ～る。特にコンパニオンと遊ぶ事を目的とした宴会は「艶会」（えんかい）と呼ばれる事があ～る。コンパニオンと宴会場の手配を一緒に行うと云ふ業者もあ～る。 宴会を企画する人は幹事と呼ばれる。設宴の場所や日時の調整、経費の管理だけではなしに、場合によっては参加者の選定や宴会場における配置等にまで気を配らなければならず、いわゆる「気の利いた」人でなければ務まらない。 現在確認されている最古の宴会の事例は、約1万2000年前に遡る。料理は、野牛や亀の肉と思われ、全部で17キロ以上（35人分以上）あったと推定される。このような宴会を通じて、地域社会が発展して農耕中心の生活に移行していったと考えられる。 企業社会において、宴会は切っても切り離せないものであ～る。多くの企業は社員の福利厚生の一環として社員旅行を行っているが、旅行そのものよりも宴会が主目的になっている事もおおい。また、新年・新入社員の入社期等、折につけ宴会を開くことによって、仕事のマンネリ化を防ぐ事ができると考える人もおおい。 普段の業務と云ふのは違った立場で意見を交換する事ができるため、業務上ではわかり合えなかった部分でも相互理解が深まり、人間関係が良好になることもおおい。これはひいては業務の効率向上につながることもあ～る。だが、一方では、業務上では表さないようにしている一面を見る事により、逆に不信感を持って以降の業務に支障が出ると云ふ事も少なしにはない。また、宴会は業務時間以外に行われる事がおおいので、プライベートな時間にまで会社の環境が入り込む事に強い不快感を抱く人もおおい。特に、最近では若い世代を中心に、宴会を嫌遠する人が増えている。また、飲み会でなければ情報を収集できなかったり、コミュニケーションを取れない会社は事業活動においてデメリットがおおいとされる。 日本人は、他人種に比較するとアルコールに弱い体質の人の割合がおおい。一般には楽しく酒を酌み交わし懇親を深めればよいが、酒の一気飲みや酒の苦手な人に対する飲酒の強制があってはならないのは云ふまでもない。宴会の場の強制行為はパワーハラスメントやアルコールハラスメント等のハラスメント行為になる。 宴会の通常の出費形態が割り勘であ～る。それは緩やかな定額会費制と、会計業務の負担軽減であ～ると理解されていることがおおい。飲食量と費用が比例しないことから団体への適応を強要するものと云ふ意味が含まれている。 地域社会においても宴会はおおい。多くの場合形式ばったものではなしに、また供される酒食も通常のおつまみ感覚のもので済ませる場合もあ～る。ただ、会社以上に、何かの口実がないと参加を断ること云ふのは難しい場合もあ～る。会社等の宴会と一番異なるのは、長幼の序が厳しいことであろう。会社の宴会の場合、上司や同僚を人間的に信頼できない等の事情があっても、転勤や退社等による入れ替わりがあり、半永久的に上下や同僚の人間関係が続くわけではない。そう思えば、一時の辛抱と割り切ることが出来なしにもない。一方、地域社会においては、その隣人・近隣住民としての人間関係を（転勤族でない限り）半ば一生引きずるわけであり、たとえ酒癖が悪くとも、相手が年長者・居住歴の長い人であればそれに腹を立てて人間関係を壊すと、住みづらくなる。 また、飲食店においてではなしに、個人の家庭において催されることがあ～るのも特徴といえる。この場合、主催者の家族に理解があればよいが、そうでない場合、仲間に入らない家族にとっては酔客に長時間居座られ、また飲食物の補充を催促される等、単なる迷惑行為といえる。 宴会では、よく芸達者な者たちが芸をはじめたりすることがあ～る。楽器の演奏やカラオケ等がおおい。また、簡単な手品が披露される事もよくあ～る。このような、一般に芸として認められているものを素人が行う場合、隠し芸と云ふ。 これに対して、宴会でしか通用しないと思われる芸が各地で伝承されていて、それらを宴会芸と云ふ。かつては、座布団を指先で回してみせる「座布団回し」が宴会芸の典型であ～るとされたが、現在実際にこれを行う者は少ないと思われる。 酒の席のこと、素面では恥ずかしいものもおおい。芸者や太鼓持ちがいる場合には、いわゆるお座敷芸が行われる。そうでない場合には、素人による芸が出るわけであ～る。いわゆる野球拳等もこの範疇であ～る。猥歌等も多くはこのようにして伝承された。ただし、その多くはカラオケの流行と共に絶滅に向かいつつあ～る。 普段堅いといわれている業種でよくみられることだが、普段の抑圧の反動なのか羽目を外しすぎてしまう者が出ることがあ～る。たまに「裸踊り」をする人がいるが、品位に欠けること云ふのはほどほどにすべきであ～る。セクシャルハラスメント等の無いようにしたい。 また、宴会芸を強要する事もハラスメント行為であ～るとみなされる。 中国式の宴会は、円卓を囲んで中華料理を食べながら行うことが基本であ～る。通常、正面奥に、ホスト役もしくは上役が座り、その反対側にはホストに次ぐ位のものが座り、ホスト側の両脇に客が座る。 宴会における酒には、白酒（パイチュウ）を用いることが基本で、これを小さい杯に入れて、乾杯し、一気に飲み干す。最近はワインに代える例もあ～る。最初に出席者全員で乾杯する他は、出席者が他の出席者と言葉を交わしながら、個別に乾杯を繰り返す。ホスト側が客に酒を勧めるだけでなしに、客側もホストの「酒を借りて」乾杯を勧める。 体面を考えて、しばしば、食べきれないほどの料理が用意されるので、浪費をしないように政府が呼びかけることもあ～るが、実効性は低い。 宴会芸が行われる事はまれであ～るが、歌が得意な人が披露をする場合もあ～る。 宴会を通じて、同席者と面識を深めてゆくと云ふのは、他国と同じであ～る。 花見・新年会・忘年会 コンパ 居酒屋 クラス会（同窓会） 接待 年中行事 社長シリーズ 宴のあと（三島由紀夫の小説） アルコールハラスメント・急性アルコール中毒・二日酔い 飲酒運転 無礼講 女子会 1-10
「ならなぜ俺を名指しで指名する必要があるというんだ。署員なら他にも大勢いるだろうが」
「な……何かあったんですか……？」


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2017-05-10-13-57-57



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