「兄(けい)為(た)り難(がた)く弟(てい)為り難し」とは、力量などが殆ど同じで、二人のうちどちらを上とも下とも決め難いという意味をなす諺の事。大阪福島で鍋といえばとん彩やですけれども、当店の豚鍋と、単品の豚料理のどちらが自信あるのですかと尋ねられたら、どちらともいいがたい~。
豚ヒレ肉のリンゴ漬けローストポーク¥480

鍋は依然、豚のはりはり鍋¥800 がおすすめ♪
1人前からOKなのが、うれしいですよね~。

福島区(福島駅)にある豚肉居酒屋。豚肉とホルモンとお野菜どっさり鍋と、串カツ・ホルモン・お好み焼きが人気。グルメなだけじゃない、面白い店といえばここ。 昼11時半より営業。昼からぶっ通しで飲めます。
「兄(けい)為(た)り難(がた)く弟(てい)為り難し」とは、力量などが殆ど同じで、二人のうちどちらを上とも下とも決め難いという意味をなす諺の事。大阪福島で鍋といえばとん彩やですけれども、当店の豚鍋と、単品の豚料理のどちらが自信あるのですかと尋ねられたら、どちらともいいがたい~。
豚ヒレ肉のリンゴ漬けローストポーク¥480

鍋は依然、豚のはりはり鍋¥800 がおすすめ♪
1人前からOKなのが、うれしいですよね~。

火に油を注ぐとは、ご存じのように、燃えている火に油を注ぎ賭けるように、勢いのあるものをさらに勢いづかせることのたとえをさす諺。よけいな手出しや口出しをして、収拾がつかなくなるようなたとえもいう。
豚肉居酒屋にすずしくなる季節の到来とくれば、それはもう鍋のシーズンといえ、まさにとん彩やの真骨頂が発揮される時期です。大阪福島で豚鍋といえば、当店をご指名くだされ~
豚肉のはりはり鍋@¥800
今年の宴会は、豚のはりはり鍋コース@¥1500

破天荒とは、今までだれもなしえなかったことを成し遂げることを意味する諺のこと。大阪福島区(福島駅)のグルメと言えば当店といわれるその日まで、豚肉居酒屋とん彩やはガンバリマスル!
今年の宴会プランのおすすめは、豚のはりはり鍋コース¥1500!
飲み放題は、3時間で男性¥1500、女性¥1000。
豚のはりはり鍋1人前からOK、@¥800!

先般出版された、美容形成外科「クリニック宇津木流」の宇津木龍一院長(59)により執筆された本によると、〝私はシャンプーを辞めてから7年以上経ちますが、かつて薄毛だったところが、今ではすっかりと健康な髪の毛に変わっています〟とのこと。本当かどうかはさておき、大阪福島区(福島駅)にある豚肉居酒屋とん彩やで、鍋を囲みながらの雑談の中、話題の一つとして取り上げるにはそこそこ話しごたえのある話題だと思う。
この宇津木先生は博士号は取得していないが、この道20年以上のベテラン医師だそうな。彼によると、「もともと頭皮の表面には脂があるのですが、毎日のシャンプーによって皮脂を洗い流してしまうと、体は失われた脂分を補おうとするため、さらに皮脂が頭皮ににじみ出てき、毛穴の周囲がふくらんで毛根を圧迫し、栄養がいきわたらずに逆効果」なのだそうな。
これが本当ならば江戸時代にはハゲがいなかったことになるのだが、はたして真実なのだろうか…?
科学的根拠がないゆえ、反対説も多いのだが、これってようは、人それぞれ効果が違うっていうことで結論づけてOK牧場?
とまあ、そんなことはさておき、今年のおすすめは、豚のはりはり鍋¥800(もちろん、1人前からでもOK!)

豚を食べて禿げるっていう説も聞いたことがないし♪

オリハルコンなる特殊な金属を操り、超古代文明を誇ったとされている謎の大陸アトランティス。
12000万年前に滅んだとされているアトランティス大陸の伝説は、もとを辿れば古代ギリシャの哲学者プラトンが書いた本(『ティマイオス』及び『クリティアス』の2冊)に端をを発しているが、本当にあった島なのか、本当にあった文明なのかはいまだ謎のままとされている。
子供の頃、大西洋のど真ん中にあったとされているこの魅惑の文明を巡り、皆こぞって研究したり、噂をながしたりと、宝探しに明け暮れていた時代がそういえばあったことを最近思い出した。
この魅惑に便乗し、ファミコンのカセットはもちろんのこと、ドラえもんの作品の中にも登場するぐらいだった。作品の名はたしか、「のび太の海底鬼岩城」。ここではバミューダ海域の謎、バミューダトライアングルの伝説にからめ、この上空や海域を行き交う船や飛行機に起きる怪事件の原因はその下に存在したアトランティス大陸が原因であり、彼らが自分たちの国や文明を愚かな地球人たちから守るため、上空にバリアーを張り巡らせている、などといった設定で面白可笑しくなぞめいた物語を映画にしていた記憶が新しい。
なにかのブログで、エドガーケイシーのアカシックレコードについて書いてある記事を読んで、ちょっとそんなことを思い出した。氏は、「アカシックレコード」という観念的な存在の中に詰め込まれた宇宙の記録に、リーディング(催眠透視)という手段でアクセスし、ありとあらゆる出来事を知ることができるとされた、20世紀最大の予言者。彼もまた、アトランティス大陸の謎に没頭した人でもあったようです。
以上、長くなりそうなので、小話はここまでに。
さて、2013年8月31日土曜日。大阪福島区(東西線新福島駅)の周辺は、昨日降った雨の名残が町のそちこちに残っている空模様。夏の残り香をまだ感じる風の肌触り。まだ少し鍋の季節には早いかもしれないけれど、夏のスタミナ豚料理で一仕事を終えたとん彩やは、これから美味しい鍋のレシピをまとめて、いそいそと冬支度にいそしんでおりまする。
今年のおすすめお鍋は、豚のはりはり鍋1人前から¥800。
こってりの豚骨スープに、荒く刻んだ唐辛子と白ネギをミックスした自慢の薬味を入れながら、しゃぶしゃぶ風に召し上がれ~
宴会コース料理は、豚のはりはり鍋コース¥1500が、おすすめ♪
サラダやポテトフライ、枝豆といった居酒屋おつまみに、豚のはりはり鍋と、おまかせの豚肉料理が2~3品ついてくる。〆はラーメンがおすすめで、ゆずシャーベットは欲しい人だけ。
まんぷく豚のはりはり鍋コースは、ここに、ご飯ものがついてき、お1人様¥2000。
詳しくは宴会のメニューをごらんあそばし。
今日は土曜日だから会社はお休みかな?
ぷらっと一人ででも、飲みにきてやっておくんなまし~


まいどおおきに、安くて美味いの代名詞、豚肉居酒屋とん彩やでござりまする。2013年8月26日の大阪福島は快晴。昨日まで二日間続いた雨が今年の酷暑を嘘のように洗い流したような予感です。
もうすぐ秋がくる、っていうわけで一新したとん彩やの鍋メニュー。何度もしつこくて申し訳ありませんが、是非とも言わせてください。
今年は豚のはりはり鍋をよろしくです!と。

こってり豚骨スープに、キャベツと水菜。しゃぶしゃぶ風に召し上がれというわけなのですが、なにゆえこってり豚骨スープではりはりをおすすめしているのかというと、

理由はこの辛し爆弾にあるのです。

唐辛子と白ネギをベースに作っているこいつを入れていただければ、豚骨スープがほどよくまろやかに。

めちゃくちゃ辛そうな色をしておりますが、荒切りの唐辛子を使用しているため、辛さが外へしみ出すのにちょっと時間がかかるのです。なので、かなり上品な辛さを味わえるのですが、最初から入っているわけではございませんので、辛いのが苦手な方でも大丈夫でっせ~
もちろん、そのままでも美味しい。豚肉をしゃぶしゃぶとスープに浸し、

一口でばくり。水なの芯は、そうそう滅多にしなしなにならないので、いつまでたっても結構はりはりしているんですね~

というわけで、豚のはりはり鍋コース。1人前から800円で、どうぞよろしくお願いいたしまする~








