燎原の火(りょうげんのひ)とは、野原を焼く火の意で、どんどん燃え広がることから、勢いが盛んで防ぎようのないことのたとえをさすことわざのこと。大阪福島(福島駅)で豚鍋といえばとん彩やなのだと、福島区に縁のある方すべてにそう認識していただける日が来るように、日々精進を続けておりやんす。今年の冬は、とん彩やの豚鍋で(宴会)忘年会!
本日は、カレー鍋のちょっとしたカスタムをご紹介♪
名前は秘密だけど、倉田さんっていうお客様に教えていただいた、カレー鍋の新しくて美味しい食べ方です。
とん彩やのトマ豚鍋(とまとんなべ)に、追加のカレー粉を入れると、あら不思議。
美味しいカレー鍋の出来上がり。
しめはもちろんラーメン、あるいはうどんなのですが、ここに冷えてしまったポテトフライを投入。
ポテトがふかふかになったところへ、ラーメンやうどんを入れて食せば、新しい食感の鍋ラーメン、or鍋うどんのできあがり♪
ぜひ一度、試してみておくれやっしゃ~♪