串カツ
こんにちは、大阪福島駅で安くて美味しいおすすめの豚肉居酒屋とん彩やです。
夏はスタミナ豚料理。本日は、スタミナ豚料理にかかせないお野菜のお話。
現代人の食生活っていうのは、とかく野菜不足に陥りがちです。そこで、1日分の野菜がこれ一本でとれる、などとうたった野菜ジュースがしばしば売られているといった現象が発生しているのですが、これって、本当に1日分の野菜の代わりになっているんやろうか?
厚生労働省が発表している指標によると、健康な生活のために1日に必要な野菜摂取量は350グラム以上とされている。「1日分の野菜がこれ1本」の根拠樽部分がこの数字というわけなのだが、野菜丸ごと食べる350グラムと、汁だけ搾って飲む野菜っていうのとでは、その栄養価は野菜としてどうなのかっていう部分が疑問になってくる。
市販の野菜ジュースは原材料となる野菜を一度煮込んで濃縮しているものが多い。さらにそれに水分を加えて元に戻しているのだが、この「濃縮還元」という工程を経たことによって、さまざまな成分が取り除かれてしまう。
まず、ポリフェノールなどの微量成分(ファイトケミカル)についてだが、これは苦みや渋味の原因となるという理由で除去されている。市販の野菜ジュースが飲みやすいのはそういった工程を経ているためなのだが、食物繊維も同様に3分の1のレベルにまで減らされているというのが実情のようだ。
そのうえ、熱処理の過程により、熱に弱い成分はことごとく失われてしまう。その代表的な成分が、ビタミンCなのだが、熱処理した野菜ジュースっていうのは、生野菜の10分の1程度のビタミンCしか含まれてはいない。なので、結論からいえば野菜ジュースは野菜の代わりにはならないっていうことになり、あくまで補助食品ととらえ、生野菜を積極的に摂取していくスタンスで生きていく方が賢明ってことにはなってくるわけですね。
居酒屋へ行ったら、まずは「サラダ」ってご注文なさるお客さんが多いのは、そういったことを体で知っているからなのかもな~。
肉と野菜をバランスよく摂取できるメニューがあったらいいな~っていうわけで考えた組み合わせがこちら。餃子には結構野菜が含まれており、豚キムチに使用されているもやしにはビタミンCがふんだんに含まれている。
生野菜のほうがビタミンが豊富に含まれてはいるけれども、柔らかく調理した焼き野菜、湯で野菜のほうが、体にとっては栄養を摂取しやすいっていう事情もあるわけなんですね~。
とん彩やの〝餃子と串カツのセット〟は、餃子7個(単品¥380)と串カツ3本(単品@100円)と、豚キムチ(単品¥480)で¥999の美味しいセット。
手作りの餃子と手仕込みの串カツ、オリジナルソースの豚キムチの3本仕立てとなっており、とん彩や色満点、ボリューム満点のセットでする。
手作りの餃子は、お肉たっぷりなので、噛んだらぎゅっと食べ応えがあるよ♪大阪市福島区福島5丁目10-13
06-6456-1038
2013年8月の店休日はこちらとなっております。
豚のマークの日がお休みとなってございます。
まいどおなじみ、阪神福島駅で豚の串カツも美味しいから人気の豚肉居酒屋といえば、とん彩やでございまする。
本日のお役立ち豆知識はこちら。三十六計逃げるに如かずとは、計略にはいろいろとあるが、追いつめられたときにかなわないと思ったら、逃げて身の安全をはかるのが最上の策だということのたとえをさす諺。にげるべきときは逃げて再起をはかれという教えのことだ。
さて本日のおすすめはこちら。
とん彩やの串カツは豚ばっかりだけれども、豚串のヤキトリ(やきとん)が一本120円であるにもかかわらず、豚の串カツは一本100円と、なぜかお得。
あたりの串カツ屋さんを意識しての値段なのだが、それにしてもお得なこのサイズ。
ソースはウスターソースだけじゃなくて、南蛮ソースだとか、ねぎまよ、明太マヨ、南蛮タルタルソースなど、ほかにもらポン酢一本で食す等、いろいろな食べ方があるのですが、お客様から特段の指定がない場合はおまかせで出てきますので、よろしくです~
06-6456-1038
まいどおなじみ、大阪福島にあるグルメな豚肉居酒屋とん彩やでございまっする。
本日の豆知識はこちら。
食べ物に含まれているエネルギーは、カロリーで表されておりますが、1kcalとは、具体的には、1kgの水を14.5℃から15.5℃まで1℃高めるために必要なエネルギーを指すのだそうな。
さて本日ご紹介させていただきますのは、餃子5個¥300、7個¥380
当店の餃子はもちろん豚肉ばっかりを使用した、がっつり手作りの肉団子餃子。ポン酢でいただいていただく理由は、酢しょうゆよりもポン酢の方が酸味があっさりしていて、肉の味を邪魔しないからです。
ちなみにラー油をかけて食すのはあんまりおすすめではなく、辛みが欲しければマスタードなんかをおすすめいたしまっする。
どうぞお気軽におっしゃってください。
画像の餃子は7個の方です。
ちなみに、餃子と串カツのセットなら、ここに串カツ3本(単品¥300)と、豚キムチ(単品480円)がついてきて、¥999と、かなりお得。
安くて美味しいとん彩やには、こういったセットメニューが他にもたくさんございますので、是非ともホームページ内をご覧くださいまし~
06-6456-1038
福島で串カツが安くて美味しい豚肉居酒屋といえば、とん彩やです。
本日のお役立ち豆知識はこちら。「一陽来復」とは、冬が過ぎ去って春が来ること。転じて、良くないことが続いた後に、ようやく物事がよい方向に向かうことのたとえをいう諺のこと。
易では、陰暦の十月には六つの陰気が出そろって陽気は消え去るが、十一月の冬至になると一つの陽気が再びよみがえってくるようになるといいます。
本日ご紹介いたしまっするのは、豚の串カツ。
豚の串カツ3本¥300
豚の串カツと餃子のセットでしたら、豚の串カツが3本と、餃子7個(単品¥380)と、豚キムチ(単品¥480)がついてきて、¥999と、かなりボリュームたっぷりでお得。
安くて美味いの代名詞l、とん彩やならではのセットメニューを、是非とも一度おためしくださいまし。
ぷち宴会にも、こういったセットメニューは大変便利にご利用いただいておりまする~。
06-6456-1038
餃子と串カツのセットは、大阪キタエリア、福島駅近くの美味しい豚肉居酒屋とん彩やにおいて、最も注文数の多いセットメニューとなってございやんす。
餃子7個(単品¥380)と、
串カツ3本(単品¥300)と、 豚キムチ(単品¥480)が、セットで¥999と、かなりお得。2人でプラッと飲みに来てくださった際、これ一つで何杯かは飲めまするね~。
福島駅の周辺は、安くて美味しい店が勢ぞろい。
グルメの街です。
その中で豚肉居酒屋とん彩やも負けじと劣らず人気店の地位を守り続けているゆえんは、基本に忠実だから。
ぜひ一度はお越しになってちょ~
06-6456-1038
串カツはおススメメニューの一つですね~。美味しいですね~。食べ応えありますね~。
やきとん串が1本120円なのにもかかわらず、串カツがなにゆえ1本100円で提供されているのか?
このあたりは居酒屋のメニューの面白さの一つですね~。
どう考えてもお得なようにしか見えない。そんな風にして食べてみてもらおうとしているという、れいの商売魂でっする。
おつまみに最適。美味しいので、是非注文してちょ!
大阪福島区にあるグルメな豚肉居酒屋とん彩やにおきましては、この串カツ3本¥300とお得な値段設定となっているにもかかわらず、さらにお得なセットメニューをご用意しているのでございます。
串カツ3本+餃子7個(単品¥380)+豚キムチ(単品¥480)で、¥999の串カツと餃子セット。
ほかにもいろいろなセットメニューがあるので、団体さんのときにはとっても便利。
プチ宴会にもご利用いただけまっする~
06-6456-1038
1階テーブル席10名様ぐらいまで。
Tel/Fax
06-6456-1038
とん彩や テーマソング
1人前からOK
@¥1100
当店特製スープで頂くお鍋です。
和風の豚鍋。豚肉と豚のホルモンと野菜がたっぷり。
魅惑の豚鍋を
11時半~15時♪(土日祝11時半~14時)
定食メニューご注文のお客様は、
卵かけごはん、カレー、お味噌汁、お漬物取り放題
コーヒー等のソフトドリンクお代わり自由
ジャンボ豚カツ定食¥850
やわらかマッチョ豚テキ定食¥850
ジャンボからあげ定食¥850
旨辛麻婆豆腐定食¥850
どっさり冷しゃぶ@¥1000
とろぉり軟骨どて煮込み¥600