福島区
竜虎相打つとは、すぐれた二人が相争って戦うことのたとえをさすことわざのこと。
食の激戦区大阪福島において、ほかに様々な競合店があるからこそ、とん彩やのお鍋は美味しいと評判を得るのでござりまする。
今年の豚鍋は、豚のはりはり鍋@¥800。
宴会用のコース料理もございます~

06-6456-1038
2013年11月の店休日はこちらとなっております。
豚のマークの日がお休みとなってございます。

雪と墨とは、白と黒で正反対なこと、価値などの相違がはなはだしいことのたとえをさす諺のこと。ほかにも、鷺と烏や、月と鼈といった風に、似たような諺もある。
正反対な様子を表す言葉はたくさんあるけれども、性格の正反対を的確に表現している諺っていうのは数が少ないもんですね。
とん彩や大阪福島店は、まったく逆の性格をした人間でも、目的が一致してさえいれば、スタッフ同士仲良くやっていける職場。居酒屋としての方向性をしっかりと持った飲食店でもあるのです。
グルメなだけじゃないよ♪
宴会するなら、3階のお座敷は、25名様ぐらいまでがベスト♪

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2013年11月の店休日はこちらとなっております。
豚のマークの日がお休みとなってございます。

元の木阿弥とは、一旦よくなった物事が、もとの状態に戻ってしまうことをさす諺のこと。いい意味でも使われるし、悪い意味でも使われるようだが、一般的には諺の用例のように、ちょっと悪い意味で使われることの方が知られているようですね。
とん彩やもオープン以来、暗中模索であれやこれやといろいろなことを試してまいりましたが、結局戻ってくるのは原点。安くて美味しい、大阪福島区(福島駅)の居酒屋ってところ。そしてオリジナルであり続けること。
オリジナルのデザインを施した手書きの前扉~。
ブログで公開しているとん彩やのオリジナル面白コンテンツのキャラクターたちが、豚肉料理や鍋を食している風景を描いてみました。
スタッフ・遠藤しんぢ作♪

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2013年11月の店休日はこちらとなっております。
豚のマークの日がお休みとなってございます。

地の利は人の和に如かず(ちのりはひとのわにしかず)というのは、どのように地理的条件に恵まれた有利さも、人心の和、団結の力には及ばないということを意味する諺のこと。
場所は悪いけど、そのぶん商品のクオリティーやコストパフォーマンスはぴかいち。そしてスタッフのおもてなしもぴかごろ~
へんに駅前などの立地に恵まれた店よりも、人からは認知されにくいけれど、路地裏でひっそりやっている店の方がけっこう美味しかったり、安かったりするもんです。なんせ、その分、頑張るからね~。とん彩や福島店ってのは、そういったたぐいの店の代表格。
ちゅうわけで、今年は豚のはりはり鍋¥800をよろしくね~

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2013年9月の店休日はこちらとなっております。
ライダー豚のマークの日がお休みとなってございます。

世の中は結果を残さなければならないからシビアです。
結果というものの恐ろしさは、一つ残したからといって永久に愛でられるというわけではなく、常に新しい結果を残し続けていかねばならないところにありますね。

本日は野球ネタ。ちょっと懐かしい選手をごらんいただき、「あ、そういえばこんな選手もいたよね」って、なっていただければと。そして、とん彩やで酒のつまみにしてやってくだされ~
ジム・パチョレック選手といえば、1988年から1991年まで大洋ホエールズにいて、1992年から1993年に引退するまで阪神にいた野球選手。右投げ右打ちの内野手でした。
堅実路線の打者で、結構人気もあったと思うんですけど、ちょっと印象が薄いっていわれればそれもたしか。だけど、野球好きの人なら、この名前を聞いて「なつかし!」っていう人も多いんじゃないでしょうかね~。大洋時代の応援歌は大脱走のテーマソング!
この、ジム・パチョレック選手も、1990年には念願の首位打者のタイトルを獲得したわけですけれども、1991年には、それまでの3年間を下回る成績に終わってしまっている。
でまあ、それが原因っていうか、大洋フロント陣から「ホームランが少ない」と指摘されて契約をうち切られたという、ちょっと可愛そうな選手ですけど、プロの世界はやっぱりそう甘くはない。常に結果が求められるというわけです。
さて、2013年9月1日日曜日の福島区は、残念ながら雨模様。雷もごろごろと鳴っているので、今日はお出かけ日和とはいいがたいですね。とまあ、どっちみちとん彩や福島店は本日お休みいただいておりまするが
ひとしきり空が汗を流したら、明日の月曜日からはきっとすっきりした秋空が阪神福島駅周辺にも広がっていることでしょう。この季節、グルメといえばやっぱりお鍋が主流になってきます。そうなると、鍋の天才とん彩やの出番というわけですな~。
本日、ご紹介いたしますのは、キノコ鍋。

ブイヨンと醤油をベースに、ちょびっとブラックぺっパを効かせた洋風(もちろんオリジナル)のスープに白菜とシメジ、エノキ、そしてマッシュルームを入れて豚肉と食す豚とキノコのお鍋は、もちろん1人前から¥800で提供させていただいておりやす。
そりゃ、〆はもちろんパスタでしょ!
それでは明日の9月2日月曜日。皆様のご来店を心よりお待ちしておりまする~。

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2013年9月の店休日はこちらとなっております。
ライダー豚のマークの日がお休みとなってございます。

きれいな言葉遣い、丁寧な言葉遣いを心がけることによって、優しい心が生まれるということもままります。
きれいな言葉使いや丁寧な言葉遣いといっても、基本は心にあるので、そう難しいことではありません。
ありがとうや、お疲れさま。ご苦労様などのねぎらいの言葉。
部下の方や、奥さんを相手にも日々の心がけはとっても重要ですね。
お酒の席でも、言葉って大切。
お先にどうぞ、や、グラスが空いていたら、何か飲みたいものは? などと、お互いがお互いに見せる気遣いが第一歩。慣れた仲間同士であっても、ちょっと言葉遣いを変えてみるだけで、何か変化が起きるかもしれませんね。
2013年8月27日火曜日の大阪福島区は、ちょっと曇り空。日が落ちるのが早くなってきているようで、とっても涼しい居酒屋日和です。おすすめの居酒屋といえば、やっぱり当店、安くて美味しいの代名詞、豚肉居酒屋とん彩やへどうぞ。
さて今日あえておすすめする豚肉料理はこちら。
豚のほほ肉〝びんた〟¥480
びんたといえば、タタキをイメージするでしょうけれども、食感はまさしくそのとおり、たたき。だけど実際にはバターと白ワインでソテーしているのですね。
ここへオニオンソースをちょびっとかけたら、あら不思議。まるでお刺身みたいな食感と風味が口の中に広がります。

06-6456-1038
2013年9月の店休日はこちらとなっております。
ライダー豚のマークの日がお休みとなってございます。




1階テーブル席10名様ぐらいまで。
Tel/Fax
06-6456-1038
とん彩や テーマソング

1人前からOK
@¥1100

当店特製スープで頂くお鍋です。
和風の豚鍋。豚肉と豚のホルモンと野菜がたっぷり。
魅惑の豚鍋を
11時半~15時♪(土日祝11時半~14時)
定食メニューご注文のお客様は、
卵かけごはん、カレー、お味噌汁、お漬物取り放題
コーヒー等のソフトドリンクお代わり自由
ジャンボ豚カツ定食¥850

やわらかマッチョ豚テキ定食¥850
ジャンボからあげ定食¥850
旨辛麻婆豆腐定食¥850




どっさり冷しゃぶ@¥1000
とろぉり軟骨どて煮込み¥600

