大阪福島駅グルメといえば豚肉居酒屋とん彩やをよろしくお願いいたしまする。
とん彩やはお鍋が20種類あって、最近では「阿波座鍋」などという新商品をこの季節にあってなお考案しているぐらいなのですが、鍋だけではなく、夏にもうってつけの豚料理がふんだんにございまするのです。
たとえば、ゆで豚サラダ¥480なんかは、甘酸っぱ辛いチョジャンをまぶしたゆで豚とサラダを一緒にハムハムともしゃもしゃしていると、唾液がじわ~っと湧いてきて、なかったはずの食欲が暑い夏の真っ盛りにあってもわんさかとてんこ盛りになってくる始末。
画像はばら肉を巻いたものを使用していますが、最近は肩ロースの部位を使用することが多いのです。
何故って、ホロホロのゆで豚(蒸し豚)なんかも当然おつなものなんですけれども、ちょびっと硬い目の食感を楽しんでいただければ、咀嚼する顎の運動によって、夏の暑い季節におこりやすい夏バテなんかも解消されやすいっていう、体の七不思議を刺激してみてはどうか、などという考えに基づいて。
やわらかい食感の豚料理にはラフティなんかがおすすめだし、とろぉり軟骨キングオブこら~げんなんかも柔らかいメニューになってまいりますので、ここでひとつメリハリをつけてみましょうかといったわけで。
なお、夏でもおすすめの宴会コース料理【アラカル豚コース¥1500】もあわせてにょろしくです!
アラカル豚コースは、ポテトフライや枝豆、サラダ等の前菜が出たあと、おまかせの豚肉料理(ごちそう系)が2~3種類出てきて、締めは鍋屋のチャンポンといった、鍋コースとは反対のコース料理。
チャンポンはリクエストも多く、やっぱり外せませんっていうわけでおいているのですが、これを別の料理に差し替えることももちろんOK牧場ですので、お気軽にご相談ください。
店にとっては、あれと、あれと、あれをメニューに入れて、コース料理一人¥1500で、っていう風にご指定いただいた方がやりやすいっちゃぁやりやすいんです。だから、是非ともわがまま言ってくださいね~
飲み放題は3時間男性¥1500、女性¥1000。れいによって、ラストオーダーはお伺いに参りませんので、あしからず~。延長、追加は格安でやらせていただいておりますので、是非ともご検討くださいまし。